哇凉爽口的蜂蜜花胶椰奶冻，0翻车！

炎炎夏日，来一杯哇凉的小甜点是不是很哇塞！

(资料图)

主要是咱自己做，主打一个健康放心啊！但夏季不可贪凉哦～解解馋还是可以的

-

[红书R]准备食材叭！

桂花、椰奶、黄冰糖、蜂蜜、吉利丁、冰糖即食花胶

-

[彩虹R]动手开始啦！

1⃣️锅中倒入椰奶，小火煮至锅边有小气泡

2⃣️加入软化好的吉利丁片，搅拌至溶化后再煮5分钟

3⃣️将煮好的椰奶倒入杯中冷却成椰奶冻，也可以送去冰箱冷藏，可以⏩奶冻的形成，冰冰凉凉口感也很哇塞

4⃣️将冰糖即食花胶切成花胶碎，铺满椰奶冻上

5⃣️淋入适量蜂蜜，撒上一把桂花，就可以享用自己亲手做的蜂蜜花胶椰奶冻了！是不是真的很简单，没骗人叭

-

小知识

椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉而成，它具有很好的清凉消暑、生津止渴的作用。同时，还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的作用，是养生、美容的好食材。

-

椰奶搭配花胶，分分钟召回流失的胶原。这样的食养真的一点都不难坚持✊，跟着我，把花胶吃出花样，吃出元气满满，吃出健康好身材！冲鸭！